2006年08月01日

ピーカンバディー ゴーヤー茶でダイエット

7月29日放送のピーカンバディーで美肌に良い成分としてゴーヤーが紹介されていました。 ゴーヤーには美肌成分のビタミンCがたっぷり含まれています。
普通ビタミンCは熱に弱く、炒め物などをするとビタミンCが壊れてしまうのですが、ゴーヤーに含まれているビタミンCはでん粉に守られており熱に強いので、しっかり体に吸収されます。

ゴーヤーは非常に健康に良い食品で、ゴーヤーのワタの部分にはモモルデシンという成分が含まれており、これが食欲を増進し夏バテを解消します。ピーカンバディーではゴーヤーのワタの部分の調理法として、てんぷらにして食べる方法を紹介していました。

またゴーヤーの種にはダイエット効果があるそうです。続きを読む
posted by taka at 07:35| Comment(0) | TrackBack(124) | TBSピーカンバディ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする